Auf der Burg Greifenstein finden im Lauf des Jahres mehrere und unterschiedliche Veranstaltungen zu wechselnden Themen und Terminen statt.

Veranstaltungen mit feststehenden Terminen sind, die „Walpurgisnacht“ als Tanz in den Frühling vom 30. April zum 01. Mai und der „Burgadvent“ am 3. Adventswochenende des Jahres. Zu verschiedenen Themen gibt es im Laufe eines Jahres weitere Veranstaltungen. Diese Termine sind variabel und werden rechtzeitig beworben.